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いつでもレタスを参考にして、水耕栽培を試しています。
こちらはその収穫…

水菜

水菜でございます。

プランター3つ分ほどでちまちま試してみたのですが…
「ある程度の規模でやらないと、葉物は割りに合わない」ですね…

種から蒔いて試してみたのはサラダ菜、水菜、ほうれん草、アスパラ菜、大根菜。
そのうちほうれん草とアスパラ菜は美味しいのか、芽が出ては何者かが食べ尽くしてしまい、
口に入ることはありませんでした。

サラダ菜は食べる速度&満足感に比べて育つ速度が割りにあわず、
手間と場所代を考えると非常に高い野菜に。しかもそんなに美味しくない…

水菜はまだマシだったかな。
お土産でいただいたフォーを料理するときに使うくらいはなんとか。
とっておきに、ちょっとだけ。

虫もそれほどつかず、順調なのは大根菜。
といっても、これも半分薬味扱いで、もりもり食べるには至らず。

ちびっとのスペースなんで、満足しよう思うのが間違いでした。

逆に、成果が良かったのはバジルと大葉。

バジル

5号程度のスリット鉢にバーミキュライトで植え込んで、
毎年8号鉢に植えてた時よりも育ちました。
わけぎも順調。
やっぱりベランダ栽培で満足度が高いのは薬味ですなあ。

そしてもいっちょ。

グリーンアイス


ミニバラのグリーンアイスを水耕栽培で実験中。

常に鉢の下に水が張っている状態なので、黒点病が心配だったけど
今のところ病気も出ず、立派なシュートがどんどんのびて絶好調。モリモリ花が咲いています。
切り花としても優秀なので、このままわさわさ育てたい。

来年は何を水耕栽培っちゃおうかな~。
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